Realizacja komory chłodniczo-mroźniczej dla producenta wołowiny

Z przyjemnością dzielimy się naszą kolejną realizacją! W ostatnim czasie zaprojektowaliśmy i wykonaliśmy wewnętrzną, dwustrefową komorę chłodniczo-mroźniczą dla gospodarstwa rolnego zlokalizowanego w województwie lubuskim.

Inwestycja została w pełni dopasowana do specyfiki działalności klienta i rygorystycznych wymogów związanych z przechowywaniem mięsa.

Funkcjonalność i wyposażenie szyte na miarę

Głównym zadaniem nowej komory jest profesjonalne magazynowanie ćwierćtusz wołowych. Aby codzienna praca i logistyka wewnętrzna były jak najwygodniejsze, strefę chłodniczą wyposażyliśmy w:

• Konstrukcję z aluminium anodowanego – solidny i spełniający najwyższe normy higieniczne system kolejki rurowej.

• Wciągarkę mechaniczną – element, który znacząco ułatwia transport ciężkich ćwierćtusz, odciążając pracowników i przyspieszając załadunek.

Energooszczędność i niezawodność na pierwszym miejscu

W dobie rosnących kosztów utrzymania infrastruktury, kluczowym aspektem każdego projektu LNS jest efektywność energetyczna. W instalacjach chłodniczych zastosowaliśmy nowoczesny system odszraniania gorącym gazem.

To rozwiązanie nie tylko radykalnie skraca czas potrzebny na odszranianie chłodnic, ale przede wszystkim znacząco ogranicza zużycie energii elektrycznej i gwarantuje stabilną, bezawaryjną pracę urządzeń przez cały rok.

Kompleksowa odpowiedź na potrzeby Inwestora

Dzięki zintegrowaniu funkcji chłodzenia oraz głębokiego mrożenia w jednej komorze, gospodarstwo zyskało wszechstronne narzędzie do zarządzania łańcuchem chłodniczym. Cały projekt powstał w ścisłej współpracy z inwestorem – od analizy potrzeb, przez optymalizację przestrzeni, aż po montaż końcowy. Efektem jest bezkompromisowa wygoda codziennej obsługi i gwarancja utrzymania najwyższej jakości przechowywanej wołowiny.

Serdecznie dziękujemy naszemu Inwestorowi za zaufanie, świetną współpracę i możliwość realizacji tego ambitnego projektu!

Szukasz podobnego rozwiązania dla swojego gospodarstwa lub zakładu przetwórczego? Skontaktuj się z naszymi inżynierami – zaprojektujemy komorę idealnie dopasowaną do Twojego biznesu.