Komora mroźnicza

Komory mroźnicze produkcji Cool Craft są dopasowane do indywidualnych potrzeb Klientów.

Wymiary jak również wyposażenie komór jest dowolnie konfigurowane przez klienta. W przeciwieństwie do komór modułowych powierzchnia a także objętość są maksymalnie dostosowane do pomieszczenia, w którym mają zostać zmontowane.

Dedykowane dla miejsc takich jak na przykład: restauracje, stacje benzynowe, hotele, banki żywności, przetwórnie mięsne, szkoły gastronomiczne itp.

Komory mroźnicze potrzebne są wszędzie tam, gdzie masz do czynienia z jedzeniem. Pomagają zachować świeżość produktów i składować żywność w bezpiecznych warunkach. Świetnie sprawdzą się w sklepach, restauracjach i hotelach. Dobra komora chłodząca gwarantuje przedłużenie przydatności produktów spożywczych i składników, z których przygotowywane są potrawy.

Budowa komory chłodniczej

Ten typ komory to rodzaj pomieszczenia, w którym regulowana jest temperatura. Możesz ją ustawić dzięki systemowi chłodzącemu sterowanemu komputerowo. Komora mroźnicza jest doskonale izolowana, dzięki czemu nie wytraca zimna. System ogrzewania podłogi jest niezwykle istotny, ponieważ zapobiega przemrażaniu się podłoża. Ościeżnice i próg wyposażone zostały w grzałki, dzięki którym nie występuje problem przymarzania drzwi do ramy i osadzaniem się na futrynach szronu.
Z praktycznego punktu widzenia, najważniejszy jest jednak system chłodzący zainstalowany w pomieszczeniu. Składają się na niego agregaty firmy Cool Craft, które funkcjonują w zakresie temperatur od 0 do -30 stopni. Ich konfiguracje dopasowywane są do wielkości i przeznaczenia każdej komory, aby były jak najbardziej efektywne i ekonomiczne.

Dodatkowe wyposażenie komory i konfiguracja

Komory mroźnicze wykonywane są na zamówienie. Dostosowywane są idealnie do pomieszczenia, w jakim mają się znajdować. Dzięki temu maksymalnie wykorzystasz dostępną przestrzeń. Wszystko zależy od twoich potrzeb, a komora nie ma sztywno ustalonych wymiarów. Wykonana zostanie na bazie indywidualnego zamówienia.
Komorę samodzielnie wyposażysz w sposób adekwatny do Twoich oczekiwań. W ofercie jest system modułowych regałów, dzięki któremu produkty zawsze będą uporządkowane. Możesz dobrać dodatkowe, energooszczędne wentylatory, a także zainstalować alarm otwartych drzwi. Dostępne są również systemy odszraniania gorącymi gazami oraz wiele innych udogodnień.

Bezpieczeństwo w komorze mroźniczej

Niezwykle istotne są zabezpieczenia, które uniemożliwiają zatrzaśnięcie się w pomieszczeniu. Najważniejszym z nich jest alarm „człowiek w komorze”, który sygnalizuje zagrożenie i nie pozwala na zamknięcie się drzwi. Zamontowany w pokoju został też system detektorów ruchu i czujek podczerwieni, dzięki którym pomieszczenie jest oświetlane jedynie w momencie, gdy ktoś w nim przebywa. Pozwala to na oszczędność energii elektrycznej.
Skorzystaj z kalkulatora dostępnego na stronie, aby wycenić wstępnie komorę odpowiadającą Twoim potrzebom, lub skonsultuj się z przedstawicielem firmy, który doradzi Ci najlepsze rozwiązania.