Komora chłodnicza do przechowywania półproduktów
Mieliśmy przyjemność dostarczyć komorę chłodniczą do nowego zakładu produkcyjnego prężnie rozwijającego się cateringu dietetycznego spod Warszawy. Zaprojektowaliśmy komorę chłodniczą o wymiarach zewnętrznych 6,5m x 3,0m x 2,9 m do przechowywania półproduktów do przygotowywania posiłków. Dodatkowo dostosowaliśmy drzwi chłodnicze do załadunku przy pomocy wózka paletowego. Przy drzwiach do komory znajduje się panel sterujący umożliwiający obsłudze podgląd temperatury oraz korektę nastaw.
Agregaty chłodnicze Cool Craft
Agregat chłodniczy zamontowaliśmy na dachu komory. Na zewnątrz wyprowadziliśmy jedynie skraplacz – wymiennik oddający ciepło. Dzięki temu komora będzie prawidłowo pracować niezależnie od temperatur wewnątrz budynku.
W przypadku tej realizacji Klient zdecydował się na leasing chłodni. Kolejnym etapem będzie dostawa drugiej komory chłodniczej do wydawania gotowych paczek z jedzeniem.
Zapytania prosimy kierować na info@lns.com.pl
Zobacz również inne nasze realizacje dla cateringu
Dodatkowo przygotowaliśmy obszerne artykuły na temat komór dla cateringu dietetycznego: