Projekt i realizacja komór chłodniczych dla sieci restauracyjnej

Okres wakacyjny rozpoczęliśmy nową realizacją dla naszego Klienta Max Burgers. Przygotowaliśmy dwie komory, chłodnię oraz mroźnie.

Komora mroźnicza o wymiarze 4,35 x 2,50 x 3m Komora chłodnicza o wymiarze 4,35 x 1,10 x 3m Agregaty naszej autorskiej marki Cool Craft są montowane przez naszych inżynierów przy wykorzystaniu cenionych europejskich marek.

W obu pomieszczeniach odszranianie odbywa się za pomocą energooszczędnego rozwiązania jakim jest wykorzystanie gorących gazów.

Wyposażenie chłodni i mroźni dla Max Premium Burgers

Komory posiadają drzwi o szerszym świetle przejścia pozwalającym na swobodny wjazd wózkami do środka. Na wejściu do mroźni została zamontowana kurtyna paskowa Cold Stop. Jej zastosowanie pozwala znacząco ograniczyć napływ ciepłego i wilgotnego powietrza z zewnątrz podczas otwierania drzwi do komory.

Dodatkowo zamontowany został alarm „Człowiek w komorze”.

Dostarczyliśmy i zmontowaliśmy regały modułowe w obu komorach oraz w dodatkowym pomieszczeniu.