• NOWOŚĆ
  • COOLCRAFT

Komora chłodnicza przeszklona

W ofercie LNS komora chłodnicza przeszklona produkcji Cool Craft Wrocław.

Komora chłodnicza przeszklona

Firma LNS została zaproszona do zaprojektowania prototypu jednej z pierwszych na świecie komory przeszklonej dla restauracji Pizza Hut Express. Nasi specjaliści z wieloletnim doświadczeniem w dziedzinie chłodnictwa, pracują na co dzień z urządzeniami o mocach od kilkuset watów do kilku megawatów. Umożliwiło nam to zaproponowanie nietuzinkowego rozwiązania.

Komora chłodnicza przeszklona marki Cool Craft Wrocław – dopasowana do indywidualnych potrzeb Klientów

Komora może być obustronnie przeszklona, aby pracownicy kuchni mogli na bieżąco uzupełniać brakujące produkty. Proces wymiany składników przebiega w sposób który zapewnia utrzymanie właściwej temperatury na każdym etapie.

Taca ociekowa w komorze zaprojektowana została, aby przy znacznych ilościach wilgoci woda nie skapywała na produkty. Jest to szczególnie istotne, ponieważ komora ustawiona w widocznym miejscu oprócz realizacji swojego głównego zadania – schładzania produktów – musi również przyciągać uwagę Klientów swoim wyglądem i estetyką, aby zachęcić ich do zwracania uwagi na przechowywane potrawy. W związku z tym obudowa nie jest wykonana ze zwykłych paneli, a szklane drzwi nie zachodzą parą wodną. Całość jest odpowiednio wykończona w najdrobniejszych szczegółach. W odróżnieniu od komór stawianych na stacjach paliw nawet świetlówki zastąpiono specjalnymi listwami LED.

Wymiary i wyposażenie komór jest dowolnie konfigurowane przez klienta. Natomiast w odróżnieniu od komór modułowych powierzchnia i objętość są maksymalnie dostosowane do pomieszczenia, w którym mają zostać zmontowane.

Zastosowanie

Dedykowane na przykład: dla restauracji, stacji benzynowych, hoteli, banków żywności, przetwórni mięsnych jak również szkół gastronomicznych itp.

Zapraszamy do zapoznania się z projektem innowacyjnej przeszklonej komory chłodniczej dla Pizza Hut Express.

Zachęcamy do obejrzenia nagrania prezentującego pracę naszej innowacyjnej komory zaprezentowanej podczas targów ColdChain 2019.

Zapytanie ofertowe

Niezwłocznie po wpłynięciu do nas zapytania zostanie przygotowana dla Państwa oferta wraz ze szczegółową wyceną.